| Dieta Básica para Jugadores de Tenis |
UNAS IDEAS SOBRE UNA DIETA BÁSICA PARA JUGADORES DE TENIS
Beber mucho en cantidades pequeñas repartidas por todo el día. Al menos 2,5 hasta 3 litros. Hay que evitar café y no más de un vaso de leche al día.
Más que nada agua no gaseosa, (casi siempre) mezclada con zumos de fruta. No más de dos vasos de zumo de naranja/pomelo al día.
Fruta, cereales con yogur, pan integral con aceite de oliva y tomate. Algo de queso, frutos secos.
Fruta, pan integral (bocadillo) con queso, jamón serrano, tortilla española o francesa, tomate, etc.
Arroz integral, cualquier tipo de pastas (integrales) con salsas de verduras, ensaladas, legumbres (como lentejas, garbanzos, etc). Pescado (3 veces a la semana), hasta dos veces a la semana carne de cordero (sin grasa) o de pollo, pato o pavo. Huevos pero no fritos. Nunca carne de cerdo (ni butifarras o embutidos: Como única excepción: jamón serrano o de york). Patatas, fruta.
Yogur con fruta, plátanos, frutos secos
Más o menos como la comida, también sopas o hervidos de verduras, etc. Pan integral. Eventualmente legumbres (como lentejas, garbanzos, etc.)
Hay que evitar azúcar y harinas blancas (p.e.: pan blanco), grasas (sí es aconsejable utilizar aceites-p.ej. de oliva, tipo virgen-), bollería (magdalenas, etc.), margarina.